Письменник Олександр Купрін написав свою розповідь «Гранатовий браслет» далекого 1910 року. Він розповідає про нещасне нерозділене кохання. Оформлений салат нагадує чудову прикрасу, яку отримала від таємного шанувальника головна героїня Віра Миколаївна Шеїна.

Ця оригінальна страва мала особливу популярність у 80-х роках XX століття, зараз її готують рідше. Але якщо ви хочете здивувати свою сім'ю чи гостей, зробіть «Гранатовий браслет» і ваші близькі будуть у захваті.

Сьогодні існує безліч варіантів рецепту. Спочатку ми докладно опишемо класичний рецепт з фото, потім ситнішу версію салату, а потім коротко можливі «варіації на тему» ​​та ідеї, як ще можна урізноманітнити страву.

Традиційний покроковий рецепт салату "Гранатовий браслет"

-

Інгредієнти	Кількість
Курка (можна відварити самим або купити копчену грудку) -	300 г
3 шт.
Морква	2 шт.
Буряк -	2 шт.
Цибуля -	1 невеликий
Курячі яйця	3 шт.
Очищені зерна 2 гранатів -	для прикраси
Очищені волоські горіхи	1 ст.
Часник -	1-2 зубчики
Майонез -	за смаком
Соняшникова олія -	для обсмажування м'яса та цибулі
Сіль, перець	за смаком
Час приготування: 180 хвилин	Калорійність на 100 грам: 198 Ккал

Стадії приготування салату "Гранатовий браслет" за рецептом з фото:

Порядок шарів:

Тепер прикрашаємо наш салат зернятками двох гранатів (трохи зернят залишаємо для внутрішньої сторони кільця). Далі обережно виймаємо склянку і прикрашаємо зернятками, що залишилися, наш «Гранатовий браслет».

Усередині можна гранатом і не прикрашати. На фото ви можете побачити, як виглядатиме страва з різним оформленням. Вибирати вам!

Готовий салат прибираємо щонайменше на 1 годину в холодильник.

Для сервірування можна використовувати гілочки кропу.

Коли шари просочаться, можна подавати гостям!

Такий салат справді яскраво виглядає на столі, надаючи урочистості застіллям. Тим більше, що це непогана альтернатива традиційному «Оселедцю під шубою» (іноді його так і називають – «м'ясна шуба»).

З перерахованих інгредієнтів виходить 6-8 порцій салату.

Усі етапи приготування цього королівського салату ви можете переглянути у відеозаписі:

Версія «Гранатового браслета» із яловичиною

Інгредієнти:

• Яловичина чи телятина – 300 г;
• Картопля – 3 шт.;
• 2 морквини;
• Буряк – 2 шт.;
• 1 невелика цибулина;
• Очищені зерна 2 гранати для прикраси;
• Часник – 1-2 зубчики;
• Як заправку використовуємо майонез;
• Рослинна олія (щоб обсмажити цибулю);
• Сіль, перець – до смаку.

Стадії приготування салату покроково:

1. М'ясо відварюється протягом 1,5 години;
2. У цей же час відваріть овочі: картопля, морква та буряк. Потім наріжте інгредієнти салату кубиками;
3. Цибулю дрібно поріжте і обсмажте в маслі;
4. Послідовність шарів буде наступна: спочатку картопля, потім шар яловичини, цибуля, далі по черзі йдуть морква та буряк;
5. Усі інгредієнти промазуються соусом – у разі майонезом;
6. Як і в оригінальному рецепті, салат прикрашається зернятками гранату.

Приготовлений таким способом салат виходить ситним і «чоловічим».

Представляємо вам ще одне відео, в якому салат готуватиметься з куркою, але без яєць з грибочками. Вийде дуже смачно і соковито!

Варіації салату та маленькі кулінарні хитрощі

1. Спробуйте по-іншому підготувати м'ясо: наприклад, курку можна посолити, поперчити і залишити на годину маринуватися, а потім вже просто обсмажити, і в тому ж маслі підсмажити цибульку;
2. Замість м'яса можна відварити та нарізати кубиками теляче серце або печінку;
3. Якщо ви на дієті, майонез можна замінити на натуральний йогурт або наполовину змішати зі сметаною;
4. Якщо вам не подобаються гранатові кісточки, можна спробувати замінити брусницею гранат;
5. Є варіант салату із рибою. У такому випадку використовуються наступні інгредієнти: рибні консерви (наприклад, тунець) або червона риба; яблука (краще кислі, типу «Сім'янки»); курячі яйця, натерті разом із сиром; цибуля; для заправки змішуються майонез та сметана. Шари укладаються в такій послідовності: риба, половина сирно-яєчної суміші, цибуля, яблука, частина сиру, що залишилася з яйцем. Кожен шар теж промазується заправкою, а наприкінці салат прикрашається гранатом;
6. Якщо ви вегетаріанець, то м'ясо можна замінити крупно натертим твердим сиром. До нього можна додати розчавлений зубчик часник і зробити шар з маринованих огірків;
7. Дуже легким виходить салат, якщо як м'ясний інгредієнт використовувати відварену яловичу мову. Овочі можна запекти у духовці у фользі. У буряки додаються очищені кедрові горішки. Дрібно нарізану цибулю слід ошпарити в окропі (після такої процедури вона стає м'якою і негіркою). Шари в даному варіанті будуть наступні: картопля, цибуля, морква, язик, яйце, сир, буряк з горішками. Кожен шар змащується майонезом. Покладений салат прикрашається зазвичай зернятками гранату і, за бажанням, свіжою зеленню.

Наприклад, що кісточки добре чистять кишечник. Гранат корисний людям, які страждають на підвищений артеріальний тиск; завдяки високому вмісту заліза він також нормалізує рівень гемоглобіну у крові.

Гранат містить безліч вітамінів, його дозволяється вживати в їжу діабетикам, а гранатовий сік очищає судини від атеросклеротичних бляшок.

Скільки б не модернізували салат гранатовий браслет рецепт класичний без буряків, якими б компонентами не прикрашали, саме класика залишається і до цього дня найбільш вдалою, смачною та вишуканою. Салат гранатовий браслет з класичний яловичиною перевершує всі закуски, які можна побачити на святковому столі.

Куряче м'ясо надає закусці ніжність, легкість та вишуканість. Таким блюдо ми й звикли бачити. Адже, крім смакових якостей, гранатовий браслет салат класичний – яскравий, красивий і ароматний.

Потрібні:

• 2 картоплини;
• 2 морквини;
• 300 гр. м'яса курки;
• 3 яйця;
• 1 буряк;
• 1 цибулина;
• 1 гранат;
• 100 гр. грецьких горішків;
• 2 зубики часнику;
• 150 гр. майонезу;
• 2 ст. л. олії;
• 1/4 ч. л. солі.

Гранатовий браслет салат – класичний рецепт:

1. Відварити моркву, буряк та картоплю, після чого остудити та очистити. Потім подрібнити на тертці.
2. Яйця відварити, перекласти у холодну воду. Після того, як охолонуть – очистити від шкаралупи та натерти на тертці.
3. Цибулю звільнити від лушпиння, нашаткувати і просмажити на сковороді з додаванням олії до золотистого кольору.
4. Куряче м'ясо відварити, потім остудити і нарізати шматочками.
5. Горішки бажано трошки обсмажити на гарячій та сухій сковороді, після чого вже подрібнити простою качалкою.
6. Часник очистити від лушпиння і пропустити через прес, змішати з майонезом.
7. У центр тарілочки поставити склянку, довкола якої формувати салатні шари, кожен з яких обов'язково промазувати часниково-майонезним соусом.
8. На дно тарілки викласти картоплю.
9. Далі розподілити моркву та горішки.
10. На наступному етапі додати курку та цибулю.
11. Далі розсипати рівномірно яйця та буряк.
12. Гранат очистити від щільної шкірки та акуратно витягти зерна, прикрасити ними страву
13. З готового продукту витягнути склянку і на 30 хвилин прибрати в холодильник.

Порада: щоб страва вийшла менш калорійною, смажену цибулю можна замінити на свіжу.

Салат гранатовий браслет класичний з куркою

Куряче м'ясо має неймовірну ніжність. А якщо йдеться про копчений варіант, то блюдо з його додаванням стає ароматним і набуває неповторного смаку.

Потрібні:

• 1 буряк;
• 1 цибулина;
• 2 картоплини;
• 2 морквини;
• 300 гр. копченого курячого філе;
• 2 яйця;
• 1 гранат;
• 100 гр. волоських горіхів;
• 2 зубики часнику;
• 150 гр. майонезу.

Салат гранатовий браслет з куркою.

1. Часник очистити, подрібнити за допомогою пресу та змішати отриману масу з майонезом.
2. Всі овочі відварити, остудити і почистити, подрібнити на тертці.
3. Яйця відварити до жовтого жовтка, остудити, очистити від шкаралупи і дрібно покришити.
4. Горіхи нарубати ножем.
5. Куряче м'ясо нарізати якомога дрібніше.
6. Цибулю звільнити від лушпиння, нашаткувати і просмажити на розпеченій сковороді.
7. Для формування страви необхідна плоска, але дуже широка тарілка, в центр якої поміщаємо склянку, заздалегідь змащену олією.
8. Салат має на увазі пошарове викладання з обробкою кожного без винятку шару часниково-майонезною заправкою.
9. Гранатовий браслет салат класичний рецепт шари: картопля, буряк, морква, горіхи, курка, цибуля, яйця, буряк.
10. Після завершення формування шарів, стаканчик витягти, а отриману страву рясно присипати гранатовими зернами.

Важливо! Щоб у результаті салат вийшов насиченим і не прісним, всі шари рекомендується трошки підсалювати і приперчувати.

Ви також можете спробувати приготувати, приготування якого не займе багато часу.

Салат гранатовий браслет – рецепт класичний із яловичиною.

Яловичина не зовсім звичайним продуктом для страви. Але саме цей вид м'яса в смаженому вигляді чудово доповнює салат гранатовий класичний браслет з яловичиною, робить більш насиченим і поживним.

Потрібні:

• 2 картоплини;
• 2 буряки;
• 1 морквина;
• 300 гр. яловичини;
• 100 гр. горіхів волоських;
• 1 гранат;
• 30 гр. цибулинної зелені;
• 120 гр. майонезу.

Салат гранатовий браслет з яловичиною – рецепт класичний:

1. Овочі помити та відварити, після цього остудити та очистити. Потім натерти на тертці.
2. М'ясо яловичини промити, нарізати тоненькими смужками і просмажити.
3. Волоські горіхи подрібнити качалкою і змішати з буряком і невеликою кількістю майонезу.
4. Цибулю промити і нашаткувати.
5. Тарілка для цієї страви має бути не лише яскравою та святковою, а й широкою. У її центр поставити склянку, навколо якої формувати шари, промазуючи кожен соусом.
6. Шари по порядку: картопля, морква, яловичина, цибуля, горіхи, буряк.
7. Прикрасити салат гранатовими зернами та акуратно витягнути склянку.

Гранатовий браслет класичний.

Курка, яка використовується в більшості рецептур, не завжди може бути в наявності. Та й просто не всім до смаку. Ідеальне рішення – замінити філе на свинину, яка не менш ніжна, але ситніша.

Потрібні:

• 2 картоплини;
• 1 буряк;
• 1 морквина;
• 300 гр. свинини;
• 2 яйця;
• 100 гр. грецьких горішків;
• 150 гр. майонезу;
• 1 гранат.

Салат гранатовий браслет – рецепт класичний із м'ясом:

1. Свинину відварити у підсоленій воді, остудити та дрібно нарізати.
2. Буряк помити і запекти в шкірці. Подрібнювати коренеплід необхідно на тертці.
3. Картоплю і моркву потрібно відварити, охолонутими очистити і подрібнити тим самим чином, що й буряк.
4. Яйця відварити, остудити та почистити. Потім дрібно нарубати ножем.
5. Горіхи потовкти у ступці.
6. Як і в інших рецептурах, по центру страви поставити склянку та розміщувати навколо обмежувача шари салату, змащуючи кожен соусом.
7. Розташовувати шари в наступному порядку: картопля, м'ясо, морква, горіхи, яйця, буряк.
8. Залишається лише прикрасити салат гранатовими зернятками та витягти з центру склянку.
9. Перед подачею рекомендовано наполягти страву в холодильнику близько 4 годин.

Рецепт салату гранатовий класичний браслет без буряків зібрав усі продукти, які разом створюють дивовижне кулінарне творіння. Закуска стане яскравою окрасою будь-якої урочистості. Гості завжди дуже раді появи страви на столі і тому гранатовий браслет там надовго і не затримується.

Сьогодні мова піде про красивий і дуже смачний салат - Гранатовий браслет.

Я хочу запропонувати вашій увазі кілька рецептів із фотографіями, як приготувати таку страву.

Назву свою салат отримав через особливий спосіб укладання та оформлення.

Така страва прикрасить не лише святковий стіл, а й підніме настрій у будні

Відмінна його риса в тому, що він робиться у вигляді кільця, і верхній шар салату завжди є з плодів гранату.

Рецепти для вас

Дуже смачний салат з грибами та куркою

Цей салат якоюсь мірою нагадує за складом салат

Перелік необхідних продуктів

1. Печериці нарізаємо на кубики і обсмажуємо в сковороді на олії, посоливши за смаком до золотистого кольору.

2. Попередньо відварену в підсоленій воді грудку нарізаємо на невеликі шматочки.

3. На плоску тарілку викладаємо листя салату і в середину ставимо вгору дном склянку.

4. Навколо склянки викладаємо натерту на великій тертці картопля, змащуємо майонезом

5. Наступним шаром викладаємо натерту на дрібній тертці моркву, теж змащуємо майонезом

6. Зверху кладемо шар курки, покриваємо майонезом

7. Викладаємо гриби і теж покриваємо майонезом

8. Наступним шаром викладаємо натертий на дрібній терці буряк і рясно покриваємо майонезом

9. Зверху прикрашаємо салат зернами гранату та акуратно прибираємо склянку

Салат Гранатовий браслет з чорносливом та горіхами.

Продукти:

• 400 гр. відвареної курячої грудки
• 1 великий гранат
• 1 відварений великий буряк
• 3 відварені картоплі
• 2 відварені моркви
• 3 варені яйця
• 100 гр. волоських горіхів
• 75 гр. чорносливу без кісточки
• Перець
• Майонез

Приготування:

1. Картопля натерти на тертці, посолити за смаком
2. На плоску тарілку в середину поставити склянку і викласти шар картоплі навколо |
3. Зробити з майонезу сітку
4. Буряк натерти на тертці, невелику частину викласти на картопля
5. Горіхи дрібно посікти і викласти зверху на буряк
6. Зробити з майонезу сітку
7. Філе розібрати на волокна, посолити, поперчити та викласти наступним шаром
8. Чорнослив заздалегідь вимочений порізати дрібною соломкою
9. Зробити майонезну сітку
10. Моркву натерти на тертці, викласти шаром, покрити майонезною сіткою
11. Яйця натерти на тертці, викласти шаром, покрити майонезом
12. Викласти шар буряком, що залишився, покрити товстим шаром майонезу
13. Прикрасити рясно зернами граната
14. Вийняти акуратно склянку із середини

Рецепт приготування салату Гранатовий браслет з язиком

Необхідно:

• 300 гр. відвареної мови (свинячий або яловичий)
• 1 цибулина
• 2 відварених у мундирі картоплини
• 2 варені яйця
• 50 гр. твердого сиру
• 1 відварена в мундирі морква
• 1 відварений у мундирі буряк
• 1 гранат
• 200 гр. майонезу

Приготування:

1. Мова очистити, нарізати кубиками
2. Овочі очистити, натерти окремо на великій тертці
3. Яйця очистити, натерти на тертці
4. Сир натерти на великій тертці
5. Цибулю дрібно посікти
6. Очистити гранат
7. На тарілку всередину поставити склянку і викласти шарами: картопля, язик, цибуля, яйця, морква, сир, буряк, гранат
8. Кожен шар промазати майонезом, крім гранату
9. Поставити у холодильник на 4 години
10. Перед подачею вийняти склянку із середини

Гранатовий браслет із сиром

Необхідні продукти:

• 1 гранат
• 1 склянка волоських горіхів
• 200 гр. твердого сиру
• 2 зубчики часнику
• 4 столові ложки майонезу
• 1 щіпка солі

Приготування:

1. Гранат розібрати на зерна
2. Сир натерти на великій тертці
3. Горіхи очистити, підсмажити на сухій сковороді 2 хвилини
4. Горіхи дрібно посікти
5. Часник пропустити через прес
6. Все викласти у чашу, залишивши половину зерен на прикрасу
7. Заправити майонезом, перемішати
8. Зверху прикрасити шаром зернами гранату

Салат Гранатовий браслет зі шпротами

Необхідно:

• 5 відварених картоплі
• 4 відварені буряки
• 3 відварених моркви
• 1 банка шпрот
• Цибуля зелена
• 1 банка консервованої кукурудзи
• 300 гр. майонезу
• 2 гранати

Приготування:

1. Овочі окремо натерти на тертці
2. На плоску тарілку всередину поставити склянку
3. Викласти шаром картоплю, посолити до смаку, покрити майонезом
4. Потім викласти моркву, змастити майонезом
5. Викласти шпроти повністю або попередньо розім'яти вилкою
6. Викласти шар кукурудзи, змастити майонезом
7. Цибулю дрібно посікти і викласти наступним шаром
8. Зверху викласти буряк, посолити за смаком, рясно змастити майонезом
9. Прикрасити зернами граната
10. Поставити у холодильник на 2 години
11. Перед подачею вийняти склянку

Святковий салат Гранатовий рецепт зі сметаною – відео рецепт

Чим хороші салати, які викладаються шарами, можна використовувати будь-які на ваш смак і бажання продукти.

Так що експериментуйте, взявши за основу будь-який із представлених рецептів.

Якщо все вище сказане вам сподобалося – ділитесь рецептами зі своїми друзями, близькими. Пишіть свої відгуки чи пропозиції у коментарях

Салат гранатовий браслет став прекрасною альтернативою всіма нами олив'є, мімози і крабового салату, що давно приїлися. Він набув слави «м'ясної шуби», а компоненти, що входять до його складу, легко можна придбати в будь-якому продуктовому магазині без серйозних фінансових витрат. Рецепти салату «Гранатовий браслет» смачно та правильно – дивіться покроково з фото.

Традиційно салат «гранатовий браслет» викладають у формі браслета, кільця або серця.

У цій статті ми пропонуємо вашій увазі найпоширеніші варіанти рецептів гранатового браслета і розкриємо секрети, дотримуючись яких ви зможете вигідно покращити смакові якості страви та порадувати своїх близьким не банальним та смачним кулінарним шедевром.

Однією з найсмачніших і ефектних страв, що вигідно прикрашають будь-який святковий стіл, можна сміливо назвати салат гранатовий браслет. Свою назву він набув завдяки оригінальній формі подачі та одному з основних інгредієнтів, що входить до складу страви – зернами гранату. Гранатовий браслет рецепт зовсім не складний, процес приготування не вимагає спеціальних навичок, а перелік продуктів доступний будь-якому гаманцю.

Родзинка цієї страви полягає в її оригінальній презентації, здійснити яку дуже просто – шари необхідно викладати навколо склянки або банки, які після завершення процесу акуратно виймаються. Остаточний результат виглядає дуже ефектно і гарантовано захопить ваших гостей.

Далі в нашій статті представлений вашій увазі салат гранатовий браслет з фото в найпопулярніших інтерпретаціях. Але ніхто не забороняє вам експериментувати, задіяти свою фантазію та кулінарне чуття та вдосконалити рецепти новими компонентами на свій смак.

Гранатовий браслет - класичний рецепт з фото

Якщо у вашій сім'ї в найближчому майбутньому намічається грандіозне свято, і ви всерйоз стали замислюватися над питанням, якими оригінальними стравами здивувати своїх гостей, то рекомендуємо вам включити у святкове меню гранатовий салатний браслет класичний рецепт з фото якого підтверджують його казковий і апетитний вигляд.

Страву можна прикрасити зеленню або квіточкою з овочів

Якщо ж вас бентежить наявність кісточок у зернах, і ви турбуєтеся, що запрошеним гостям не дуже сподобається їх пережовувати, то можна придбати спеціальний гранат без кісточок. Він відрізняється менш насиченими смаковими якостями, не присутня характерна звичайному гранату кислинка і кісточки мають світліший рожевий відтінок. Але зернятка набагато легше жуються і не доставляють дискомфортних відчуттів.

Як робити салат гранатовий браслет?

Для приготування вам знадобляться такі продукти:

• Куряче філе 300 г
• 2 плоди гранату
• 2 буряки
• 3 моркви
• 3 середні картоплі
• 1 цибулина
• 3 яйця
• Волоські горіхи 70 г
• Соус на основі майонезу
• Оцет 1 ст. ложка
• Цукор 1 ст. ложка
• Сіль та чорний мелений перець за смаком

Приготування складається з наступних етапів:

1. Відваріть до готовності картоплю, буряки та яйця. Дайте овочам охолонути, потім очистіть їх і натріть в окремі тарілки на велику тертку (зайвий сік зливайте, щоб салат не потік).

   

   Відваріть овочі і натріть їх на тертці

2. Відваріть філе курки у солоній воді, охолодіть і поріжте дрібними кубиками. Якщо у вас є бажання, можете трохи прожарити філе на сковороді в олії.
3. Наріжте цибулю і замаринуйте її на 15 хвилин в оцті, сіль і цукор додайте до смаку або підсмажте до золотистого кольору.

   

   Кубиками поріжте куряче філе і подрібніть цибулю

4. Підсушіть, очистіть і подрібніть волоські горіхи.
5. На середину страви поставте склянку або банку, щоб створити форму браслета і викладайте блюдо навколо в наступній послідовності шарів: частина курячого філе, морква, частина картоплі, трохи волоських горіхів, частина буряків, цибуля, філе, що залишилося, і картопля, яйце, горіхи і горіхи, що залишилися. .

   

   Акуратно формуйте шари навколо склянки

6. Кожен шар не забувайте посолити і поперчити (шар буряків не перчити) на власний смак і змащувати тонким шаром майонезу. Надішліть під плівкою на 2 години в холодильник.

   

   Кожен шар необхідно змащувати майонезом. М'ясо - шаром товстішим, а овочі - тонким

7. Дістаньте склянку, змастіть всю поверхню салату, що вийшов, майонезом і прикрасьте все рясно зернами граната.

   

   Викручуючими рухами дістаньте склянку і прикрасьте салат гранатом

Як ви вже встигли переконатися, приготування не займе багато часу і точно не викличе жодних ускладнень. Ця смачна багатошарова страва принесе вам масу задоволення при його вживанні.

Гранатовий браслет класичний з яловичиною

У цій варіації гранатового браслета 2 м'ясних шари з яловичини, які однозначно припадуть до смаку чоловічій половині, а оригінальна прикраса зернами екзотичного плоду гранату не залишить байдужою жодну жінку. Отже, чим відрізняється салат гранатовий браслет з яловичиною?

Для початку запасіться наступними компонентами:

• 250 г вареної яловичини
• 1 морквина
• 2 картоплі
• 1 буряк
• 2 яйця
• 1 цибуля
• 1 гранат
• Майонез
• Олія

Рецепт салату гранатовий браслет класичний з яловичиною передбачає покрокове виконання наступних процесів:

1. Відваріть овочі та яйця. Наперед відварене м'ясо яловичини нарізати дрібними кубиками.
2. На плоску страву поставити банку або склянку і першим шаром викласти половину м'яса. Потім змастити шар майонезом.
3. Натерти морквину та викласти поверх м'яса.
4. На змащений майонезом шар моркви викладаємо натерту на велику тертку картопля. Знову беремо до рук майонез.
5. Трьом буряки і викладаємо рівно її половину на картоплю, можна злегка підсолити.
6. Режим дрібно цибулю і обсмажуємо на олії.
7. Розподіляємо цибулю поверх буряків і змащуємо її майонезом.
8. Повторюємо м'ясний шар яловичини, змащуємо майонезом та покриваємо попередньо натертими вареними яйцями. Знову майонез.
9. На завершення викладаємо залишок буряків, змащуємо його майонезом та посипаємо зернятками гранату.

Ще раз акцентуємо увагу наших читачів, що гранатовий браслет не варто готувати безпосередньо перед подачею на стіл, а потрібно зробити його завчасно, щоб страва встигла за кілька годин просочитися в холодильнику.

Гранатовий браслет без буряка.

Класичний варіант гранатового браслета без буряків вирізняється неповторним пікантним смаком. У приготуванні можуть використовуватися різні види м'яса, такі як куряче філе, яловиче, свинина, копченості, печінка і навіть ковбаса або консервована риба.

Все залежить від ваших уподобань та від того, які продукти є у вашому холодильнику. Пропонуємо до вашої уваги найоригінальніші рецепти страви без буряків, якими ви зможете порадувати своїх рідних.

Інгредієнти:

• 300 г м'яса
• 3 картоплі
• 2 яйця
• 2 моркви
• 1 цибуля
• 2 гранати
• Волоські горіхи
• Майонез
• Сіль, перець, часник за смаком

Приготування:

1. На початковому етапі необхідно відварити м'ясо, овочі та яйця.
2. Коли все охолоне, нарізаємо продукти дрібною соломкою або трьома на велику тертку. Якщо компоненти сильно подрібнити, салат пустить сік і стане зовсім не презентабельним.
3. М'ясо слід нарізати середніми кубиками.
4. Часник видавлюється, а горіхи перемелюються на блендер.
5. Додати часник в майонез.
6. дрібно наріжте цибулю і злегка обсмажте.
7. Викладіть на велику плоску страву гарне листя салату, в центр поставте склянку.
8. Коли закінчено всі основні приготування, можна оформляти шари салату. Найчастіше готують гранатовий браслет із 5-10 шарів, які обов'язково мають бути тонкими. Черговість шарів не важлива і залежить тільки від вашого смаку.

Для того, щоб ваш салат був максимально смачним, слід дотримуватися наступних порад під час приготування:

• Кожен шар обов'язково змащуйте майонезом тонким шаром
• Після завершення оформлення шарів вийде гарна похила форма
• Коли дістанете склянку, змастіть внутрішню частину салату майонезом і присипте гранатовими зернятками
• Готову страву рекомендується поставити в холодильник щонайменше на 6-7 годин, а ще краще – на 10 годин.
• Цю страву з гранат можна смачно доповнювати смаженими грибами та потертим сиром.
• Любителі морепродуктів можуть замінювати м'ясо морепродуктами чи кальмарами.
• Величезну популярність у приготуванні набув ананас, головне тільки не переборщити з його кількістю, інакше ризикуєте отримати надто солодку страву.
• Відварену моркву також можна замінити корейським її варіантом.
• Майонез можна змішувати з гірчицею та сметаною, що додасть соусу особливої ​​пікантності.
• Іноді за відсутності зерен граната допускається замінити їх смородиною або брусницею.
• Оригінальний смак салату гранатовий браслет без буряків додадуть яблука чи мариновані огірки.

Варіанти того, які компоненти входять до салату гранатовий браслет без буряків можуть змінюватись, стандартним залишиться лише одне – оформлення страви.

Салат гранатовий браслет з куркою

Багато домогосподарок вважають за краще ускладнювати класичний рецепт і додавати в блюдо нові оригінальні інгредієнти.

У заключному розділі нашої статті ми пропонуємо зробити салат гранатовий браслет із куркою та додати до нього шар грибів.

Для приготування вам знадобляться:

• Гранат
• Гриби 400 г
• Філе курочки 500 г
• 1 цибуля
• грецький горіх
• Буряк 500 г
• Декілька зубчиків часнику
• Майонезний соус

Етапи приготування:

1. Відваріть овочі та куряче філе.
2. Наріжте дрібними шматочками дві головки часнику та цибулю.
3. Наріжте дрібно гриби та підсмажте їх.
4. Філе розділити на шматочки, охолодити і нарізати невеликими кубиками.
5. Відварені буряки дрібно нарізати або натерти.
6. Майонез ретельно змішати з подрібненим часником.
7. На плоску страву помістіть склянку і викладайте навколо неї шари салату в тій послідовності, в якій вважаєте за потрібне.
8. Кожен етап оформлення страви супроводжуйте змащуванням майонезом.
9. Після завершення формування всіх шарів забираємо склянку.
10. Фінальний штрих – рясно обсипати весь салат зернами гранату.

Якщо страва готується на символічне свято, можна пофантазувати з формою і викласти шари у вигляді цифри або серця. Ми детально розібрали тему, як приготувати салат гранатовий браслет із куркою і справа залишилася за малим – на практиці ознайомитися зі стравою та порадувати своїх рідних багатим на вітаміни рецептом.

Приємного апетиту!