Настало літо, а це означає, що кожних вихідних можна отруюватися з сім'єю на природу і прихопити з собою бутерброди з сиром та помідорамищоб не тільки вдосталь насолодитися прогулянкою на свіжому повітрі, а й залишатися ситими весь день. - Просте та дуже смачне поєднання, а такою закускою із задоволенням поласують дорослі та діти, і не забудьте взяти з собою в термосі гарячий чай або зварити вдома смачний ягідний компот.

Бутерброди з сиром та помідорами

Усього 5 хвилин у вас займе приготувати швидкі бутерброди з помідорами та часником, і сиром, і будь-коли, навіть якщо до вас несподівано заявляться гості, ви зможете подати до столу цю ніжну закуску. Вони дуже апетитно виглядають на столі, і їх точно з'їдають насамперед. Незважаючи на те, що список інгредієнтів залишається незмінним, сама технологія приготування може дещо відрізнятися. Наприклад, у разі ми додавали подрібнений часник до сирної масі, а можна їм натерти скибочки хліба. Якщо вас бентежить різкий часниковий аромат, який супроводжуватиме вас протягом усього дня, цей інгредієнт можна виключити, і закуска все одно залишиться смачною.

Із вказаної кількості продуктів у вас вийде 7-8 бутербродиків:

• Батон тостовий - 8 скибочок
• Сирок плавлений - 100 г
• Часникові зубчики – 3 шт.
• Томат – 2 шт.
• Майонез
• Зелень (петрушка чи кріп)

Почнемо ми готувати бутерброди з помідорами та сиром у духовціДля цього батон слід нарізати круглими скибочками і відправити на 10 хвилин в духовку, щоб вони підсохли. Тоді скибочки вийдуть хрусткими зовні та м'якими всередині. Використовувати можна і тостер, але часу піде більше, щоби підсушити всі скибочки, тому краще скористатися духовкою.

Плавлений сирок охолодити в холодильнику, а потім натерти на великій тертці, змішати з часником, пропущеним через прес. До маси треба додати і невелику кількість майонезу, а потім перемішати і викласти на підсушену скибочку хліба, рівномірно розподілити по всій поверхні. Не робіть сирний шар надто тонким, щоб він відчувався та виділявся серед інших інгредієнтів. Зверху треба укласти кружок томату і прикрасити гілочкою свіжої петрушки. Ви також можете додати до сирної маси дрібно нарізану зелень.

Ви переконаєтеся, як апетитно виглядають на столі. бутерброди з сиром та помідорами, фотоі свого кулінарного експерименту ви можете розмістити у соціальних мережах, Розповівши подругам про новий і такий простий рецепт на кожен день.

Нічим не поступається своїм смаковим якостям і ситний бутерброд з ковбасою, сиром та помідорами, який стане чудовим сніданком або полуденком у школі та на роботі. Головне правило - завжди вибирайте стиглі та м'ясисті томати, у яких маленька насіннєва коробка.

Така закуска стане справжньою окрасою дитячого святкового столуі готувати їх дуже просто: на скибочку хліба треба викласти сирний і ковбасний шматочок, а зверху укласти половинку чері. Після чого томатну половинку треба перетворити на сонечко: зі шматочка маслини зробити головку, а з тонкої соломки (розрізати маслинку навпіл і кожну половинку подрібнити тонкою соломкою) викласти ніжки.

Можна готувати будь-якої пори року, а всі інгредієнти доступні в будь-якому магазині. Ви можете взяти шинку, варену чи копчену ковбасу, або навіть сосиски. Гарячі бутерброди з помідорами, ковбасою та сиромможуть нагадувати міні-піцу, якщо дрібно подрібнити всі інгредієнти, а потім запекти їх у духовці або мікрохвильовій печі.

• Скибочки багету - 6 шт.
• Свіжий томат – 1 шт.
• Варенка - 100 г
• Сирок твердих сортів – 40 г
• Зелень за смаком
• Майонез – 1 ст.л.

Варену ковбасу треба нарізати дрібним кубиком, як для салату Олів'є, а також натерти ковбаску на великій тертці. М'ясистий томат слід розрізати навпіл, акуратно прибрати насіннєву коробку і нарізати дрібним кубиком м'якоть. За бажанням можна додати рубану зелень. Всі інгредієнти перемішати та посолити до смаку, заправити столовою ложкою майонезу.

Томатно-ковбасну масу викласти на хлібні шматочки, зверху викласти сирні пластинки та відправити бутіки в духовку, де вони готуватимуться протягом 10 хвилин за температури 180 градусів. Тертий сирок можна натерти на тертці і відразу змішати з іншими подрібненими інгредієнтами. У духовці ви можете приготувати смачну закуску на святковий стіл з помідорами під сирною скоринкою, а рецепт ви зможете дізнатися. Бутерброд з сиром та помідорами в мікрохвильовій печітакож готуватися швидко: всього п'ять хвилин необхідно, щоб сир розплавився.

Бутерброди з сиром та помідорами: рецепти

Смачними виходять гарячі бутерброди з помідорами та сирому лаваші, які ви можете готувати хоч щодня, коли хочеться швидко та ситно перекусити.

• Лаваш – 3 шт.
• Сирок твердих сортів – 400 г
• Часник - 3 зубчики
• Томат – 1 шт.
• Яйце сире - 1 шт.
• Молоко – 80 мл
• Сметана – 100 мл
• Зелень

Цей варіант приготування наочно покаже кожній господині, якими можуть вийде різними. бутерброди з сиром та помідорами, рецептиможуть бути і дуже простими, і досить складними, хитромудрими. Бутики в лаваші виходять схожими на гарячі пиріжки із соковитою сирною начинкою.

Лаваш треба укладати на лист у три шари: перший шар ми покриємо сирною начинкою (половиною від загального обсягу), в начинку також додається яйце, сметана і молоко, а потім все ретельно перемішується. На другий шар укладаються томати, нарізані кружальцями, їх можна укладати не щільно один до одного. А зверху на томати треба викласти сирну начинку, що залишилася. Після цього можна накрити третім листом лаваша і поставити деко в духовку.

Ви завжди можете експериментувати із запропонованими рецептами, додавати нові інгредієнти, наприклад, куряче м'ясо або шинку, або урізноманітнити начинку іншими овочами та приготувати бутерброди з баклажанами та помідорами, і сиром.

З помідорами та сиром. Сучасним господиням відомо кілька варіантів приготування цього невигадливого, але смачного та досить поживного сніданку. У сьогоднішній публікації зібрані найпростіші та найцікавіші рецепти.

Варіант з ковбасою та зеленню

Ця закуска, що віддалено нагадує міні-піцу, обов'язково сподобається не тільки дорослим, а й дітям. Вона виглядає настільки презентабельно, що її не соромно подати на стіл у разі несподіваного візиту. Щоб приготувати апетитні помідором та сиром, знадобиться мінімальний набір продуктів і трохи терпіння. В даному випадку у вашому холодильнику повинні бути:

• Дві столові ложки майонезу.
• Сто двадцять п'ять грамів твердого сиру.
• Три стиглі помідори середнього розміру.
• Двісті сімдесят п'ять грамів вареної ковбаси.

Додатково використовуватиметься різаний батон, свіжа зелень та будь-яка рослинна олія.

Опис процесу

Щоб кожен гість отримав свій і помідорами, потрібно виявити трохи фантазії та вправності. В одній мисці з'єднують нарізану кубиками ковбасу та рубану зелень. Туди ж відправляють подрібнені томати і одержану масу заправляють майонезом і добре перемішують.

На лист, змащений гарною рослинною олією, викладають шматочки батона, по поверхні яких розподілена начинка. Запікають майбутні бутерброди з помідорами та сиром у духовці, нагрітій до двохсот градусів. У середньому тривалість цього процесу становить близько 10 хвилин. Зазвичай цього часу вистачає, щоб сир встиг розплавитися, а хліб - підрум'янитися.

Варіант із часником

Цей простий рецепт часто використовують тоді, коли потрібно терміново кудись діти злегка сухий хліб. Як правило, у процесі приготування не виникає особливих проблем із продуктами. Майже у кожної господині в запасі знайдуться:

• Великий стиглі помідори.
• Декілька скибочок хліба.
• Двісті грамів будь-якого твердого сиру.
• Трохи майонезу.
• Пара зубчиків часнику.

Технологія приготування

В одній невеликій мисочці з'єднують майонез і подрібнений часник. Все добре перемішують і намазують на хліб.

Попередньо помитий помідор нарізають тонкими пластинками. Так само роблять із сиром. При цьому важливо стежити, щоб товщина пластин не перевищувала трьох міліметрів. На хліб, намазаний майонезно-часниковою сумішшю, викладають шматочки помідора та сиру. Запікають майбутні бутерброди в духовці при температурі двісті градусів. Як правило, десяти хвилин достатньо, щоб на поверхні з'явилася рум'яна скоринка. Після цього їх викладають на гарну страву та подають до сніданку.

Варіант із оселедцем

У цьому рецепті використовується незвичайне поєднання продуктів. Тому перед тим, як почати готувати бутерброд із сиром та помідорами, обов'язково перевірте, чи є у вас під рукою всі необхідні компоненти. На цей раз у вашому розпорядженні мають бути:

• Двісті грамів філе солоного оселедця.
• Чотири скибочки білого хліба.
• Шістдесят грамів консервованого горошку.
• Крупна цибулина.
• Чверть пачки вершкового масла|мастила| 80% жирності.
• Пара стиглі помідори.
• Шістдесят п'ять грамів сиру чеддер.

Як додаткові інгредієнти будуть використовуватися листя салату та зелень кропу.

Послідовність дій

Для того щоб кожен член вашої сім'ї отримав на сніданок свій бутерброд із сиром і помідорами, зовсім не обов'язково вставати на три години раніше за решту. Приготування цієї смачної та ситної закуски займе не більше двадцяти хвилин.

Овочі та зелень миють під проточною водою. Помідори нарізають середніми кубиками, цибулю - півкільцями. Щодо сиру, то його обробляють за допомогою великої тертки.

На кожен шматочок хліба, попередньо намазаний вершковим маслом, викладають подрібнені томати, цибулю, порізаний оселедець і зелений горошок. Зверху все посипають тертим сиром. Практично готову закуску відправляють на хвилину в мікрохвильову піч. Після цього кожен бутерброд із сиром і помідорами викладають на тарілку, вистелену салатним листям, і прикрашають гілочками кропу.

Бутерброди – це чудова закуска як на кожен день, так і для святкового столу. Гарячі бутерброди з помідорами та сиром обов'язково припадуть до смаку гостям, що прийшли до вас на день народження або Новий рік. Палаючи і ще не охололі вони сподобаються і дорослим, і дітям. Така закуска не включає ні ковбаси, ні м'ясних інгредієнтів, що я вважаю за великий плюс.

Такі бутерброди - відмінний варіантсніданку чи ранкового перекушування. Їх можна заготовити заздалегідь, а запекти у духовці лише перед трапезою.

Єдине, готові бутерброди виходять досить гострими, тому зменшіть кількість часнику та цибулі, якщо не хочете після цілого дня мучитися від спраги. А для свята така гостра закуска, як я вважаю, якраз.

Усі інгредієнти готові! Приступимо до приготування гарячих бутербродів з помідорами та сиром у духовці.

Цибулю нарізаємо тонкими кільцями.

Помідор ріжемо тонкими кружальцями.

Часник дрібно рубаємо ножем. Можна скористатися теркою чи пресом для часнику.

Сир натираємо на дрібній тертці.

У піалі з'єднуємо сир, сметану та часник. Додаємо базилік до смаку.

Перемішуємо до однорідної консистенції.

Хліб підсушуємо на сухій сковороді до гарної скоринки. Підійдуть будь-які вироби: і хліб, і батон, і хлібні булочки у розрізі.

Викладаємо на скибочки кільця цибулі та кола помідора, підсолюємо.

Потім викладаємо сирну масу і рівномірно розподіляємо її по бутерброду.

Викладаємо вироби на лист і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку. Готуємо 10 хвилин|мінути| до розплавлення сиру.

Гарячі бутерброди з помідорами та сиром готові! Подаємо до столу із запалу із жару. Приємного апетиту!

Користуються великою популярністю не лише взимку, а й улітку. Коли потрібно швидко нагодувати сім'ю, або приготувати дітям сніданок – гарячі бутерброди – це справжня паличка для хазяйки.

На відміну від традиційної піци, де потрібно спеціально готувати тісто, у приготуванні гарячих бутербродів використовується готовий хліб, що робить цю страву дуже простою та зручною у приготуванні.

Крім того, якщо ви не знаєте що приготувати як закуску на святковий тол, коли традиційний жульєн вже всім набрид, на допомогу завжди прийдуть гарячі бутерброди з найрізноманітнішими та оригінальними начинками.

Пропоную вашій увазі цікаві рецепти гарячих бутербродів з фото, які ви легко зможете відтворити у себе вдома. Фото гарячих бутербродів більше для натхнення, а рецепти – для насолоди.

Гарячі бутерброди в духовці з моцарелою та вареною ковбасою «Італійський сніданок»

Інгредієнти:

• білий тостовий хліб
• сир моцарелла
• ковбаса варенка
• помідори
• зелена цибуля
• цибуля
• італійські трави

Приготування:

На шматочки хліба викладаємо ковбасу.

Потім сир, кухлі помідора та кільця цибулі.

Присипаємо італійськими травами і запікаємо бутерброди в духовці, поки не розплавиться сир.

Перед подачею прикрасити дрібно рубаною зеленою цибулею.

Гарячі бутерброди з помідорами та беконом «Для офісу»

Інгредієнти:

• білий багет
• твердий сир «Російський»
• бекон
• помідори
• зелень петрушки

Приготування:

Багет нарізати на порційні шматочки.

Викласти спочатку шматочки бекону, потім помідори та сир.

Присипати бутерброди зеленню петрушки і запікати в духовці, поки не розплавиться сир.

Гарячі бутерброди з лечо «Домашні»

Інгредієнти:

• білий тостовий хліб
• твердий сир «Російський»
• лечо з болгарських перців
• вершкове масло
• зелень

Приготування:

Скибочки хліба намазати вершковим маслом і викласти на них лечо.

Зверху присипати зеленню та тертим сиром.

Запікати бутерброди з лечо в духовці доки низ хліба підрум'яниться, і сир розплавиться.

Інгредієнти:

• цибуля
• білий хліб

Приготування:

Дрібно нарізати цибулю і змішати з яйцями.

З|із| хліба обрізати скоринку і порізати на порційні шматочки.

На сковорідку викласти спочатку ложкою цибульно-яєчну суміш, потім одразу зверху покласти шматочок хліба.

Щоб хліб підрум'янився, перевертаємо бутерброди і смажимо до золотистої скоринки.

Інгредієнти:

• консерви горбуша в олії
• вершкове масло
• твердий сир «Російський»
• білий хліб
• мариновані печериці
• солоні огірочки
• зелень петрушки

Приготування:

На скибочки хліба намазуємо вершкове масло і розім'яті консерви горбуші.

Викладаємо зверху кружечки солоного огірка, мариновані огірочки та сир.

Присипаємо бутерброди зеленню петрушки, і відправляємо до духовки на пару хвилин, щоб хліб знизу підрум'янився, і розплавився сир.

ВІДЕО: Як приготувати гарячі бутерброди зі шпротами в духовці

Інгредієнти:

• гриби печериці
• болгарський перець
• цибуля
• білий хліб

Приготування:

Гриби, цибулю та болгарський перець порізати дрібними шматочками.

на рослинній оліїобсмажити спочатку цибулю з перцем, потім додати гриби.

Гасити все до готовності.

Хліб порізати на порційні шматочки і підсушити в духовці або тостері.

На хрумкий хліб викласти начинку.

Хрумкі гарячі бутерброди з броколі «Прованс»

Інгредієнти:

• свіжа або заморожена капуста броколі
• твердий сир
• прованські трави
• часник
• оливкова олія
• білий хліб
  

Приготування:

Капусту броколі відварити в підсоленій воді, дати охолонути, і дрібно порубати. Білий хліб підсушити в духовці або тостері, натерти часником і полити оливковою олією. Зверху викласти броколі, тертий сир, присипати травами і відправити в духовку на кілька хвилин, доки сир не розплавиться.

Гарячі бутерброди з сиром та помідорами «Неаполітану класик»

Інгредієнти:

• твердий сир
• свіжі помідори
• часник
• білий хліб

Приготування:

Хліб попередньо підсушити в тостері або духовці, а потім натерти часником. Помідори нарізати кубиками, викласти на хліб і присипати тертим сиром. Запікати в духовці поки що бутерброди не підрум'яняться.

Гарячі бутерброди зі шпротами «Застільні»

Інгредієнти:

• шпроти в олії
• твердий сир
• вершкове масло
• зелень кропу
• білий хліб

Приготування:

Хліб намазуємо вершковим маслом, викладаємо зверху шпроти, тертий сир та зелень. Запікаємо в духовці або мікрохвильовій печі пару хвилин поки не розплавиться сир.

Гарячі бутерброди на сковороді з фаршем "Неваляшки"

Інгредієнти:

• м'ясний фарш (курячий, свинячий, індичка та ін.)
• цибуля
• часник
• білий хліб

Приготування:

Фарш змішати з рубаною цибулею та часником. Поперчити, посолити та додати яйця. Начинку добре перемішати та викласти на хліб. На розігрітій з маслом сковорідці обсмажити бутерброди спочатку фаршем донизу, а потім із зворотного боку, щоб хліб трохи підрум'янився.

Гарячі бутерброди з ковбасою «Сніданок у селі»

Інгредієнти:

• помідори
• сир моцарелла
• варена ковбаса
• зелень
• білий хліб

Приготування:

На білий хліб викладаємо кільцями ковбасу, потім помідори, сир та зелень. Запікаємо в духовці бутерброди приблизно 5 хвилин.

Гарячі бутерброди з горбушею «Вдала рибалка»

Інгредієнти:

• горбуша в олії
• варені круто яйця
• зелена цибуля
• часник
• білий або житній хліб